Тема 8.2. Інноваційні технології в тепличному господарстві.

Дізнаємось

«Аеропоніка – найновітніша технологія рослинництва».

 Аеропоніка – це процес вирощування рослин у повітряному середовищі, при якому поживні речовини до коренів рослин доставляються у вигляді аерозолю. Слово “аеропоніка” в перекладі з грецької означає “робота з повітрям”. На відміну від гідропоніки, яка використовує як субстрат воду, насичену необхідними мінералами та поживними речовинами для підтримки росту рослин, аеропонний спосіб вирощування рослин не передбачає використання грунтового субстрату.

 В дійсності, коріння безпосередньо з повітрям контактує дуже нетривалий час, оскільки його практично постійно покриває тонкий шар поживного розчину, що утворюється внаслідок періодичного обприскування (через 10-20 хвилин). Рослини кріпляться гумовими або пластиковими манжетами, які надійно їх тримають в потрібному положенні, але не ушкоджують стебло. Концентрація поживного розчину повинна забезпечувати нормальний ріст і розвиток рослини, проте не допускати опіків кореня. Аеропоніку часто комбінують з гідропонікою.

 Є три способи аеропоніки. Це – класична аеропоніка, мохова трубка та аеропоніка в промисловості

Класична техніка аеропоніки полягає в наступному: коріння рослин поміщається в спеціальні ящики, причому так, що їх кінчики (приблизно третина довжини кореня) знаходяться в поживному розчині. Останні 2/3 коріння, відповідно, знаходяться в повітрі і періодично  (приблизно 1 раз на добу) обприскуються спеціальною сумішшю – підживлення.

Одна з найбільш поширеної техніки аеропоніки – «мохова стінка», або «мохова трубка». На ній вирощують ампельні рослини або виткі ліани. Для створення такої стінки роблять каркас з пластикової або металевої сітки (ідеальний розмір осередків – 8х8мм). Його заповнюють вологим сфагнумом – це один з різновидів моху. Цей мох, подібно до губки, дуже добре вбирає в себе вологу. На «мохових стінках» дуже зручно вирощувати рослини з повітряним корінням, яке занурюється в мох. При такій технології підживлення можна проводити всього 1-2 рази на день.

 Дещо по-іншому застосовують аеропоніку в промисловості. Рослини стоять в теплиці, на стелажах, а коріння їх знаходяться в спеціальній темній камері. Туди через певні проміжки часу подається поживний розчин. Все це автоматизовано: підживлення подається насосом.

На цьому слайді Ви бачите багатоярусну аеропонну теплицю

AeroPro – система високої продуктивності для професіоналів, колекціонерів та любителів.

AeroPro насичує киснем поживний розчин, щоб доставити кисень, воду та поживні речовини в ідеальних пропорціях. Ця система дозволяє отримувати сильні, великі рослини та збільшені врожаї.

 Ця ж система в роботі.

Аеропоніка має ряд переваг, зокрема екологічних:

Вона оптимізує великий доступ до повітря для більш успішного росту рослин на відміну від методів з використанням субстрату. Рослина в аеропонному апараті має 100% доступу до CO2, що сприяє прискореному її росту.

 Також аеропонний метод вирощування автоматично позбавляє рослини від хвороб, які передаються з грунтом, та від великої кількості грунтових шкідників.

Додатковими екологічними перевагами аеропоніки є економія води та енергії. У порівнянні зі звичайним вирощуванням рослин, аеропоніка передбачає більш низьке споживання води і витрат енергії на одиницю продукції.

Таким чином, аеропонне вирощування рослин вважається безпечним та екологічно чистим способом отримання природних, здорових рослин і сільськогосподарських культур.

Основна економічна перевага аеропоніки полягає в тому, що для неї не потрібно землі, а як наслідок можливе створення багатоярусних теплиць для виробництва. Такий підхід допоможе вирішити проблеми обмеженої кількості площі для культивування рослин, дозволить вирощувати рослини в пустелях, тундрі й інших не придатних для сільського господарства районах Землі.

Такий вигляд має автоматизована аэропонная система AeroGarden

Найчастіше аеропоніка використовується для вирощування овочів. Проте аеропоніку застосовують і для декоративних рослин, таких як : драцена, фікус карликовий, молочай блискучий, пілея, кордиліна, ноліна

В основі «Аероферми» лежить принцип вирощування рослин на аеропоніці, без ґрунту. Аеропоніка є найбільш ефективним методом вирощування рослин на сьогоднішній день. Астронавти NASA використовують такі установки для вирощування в космосі свіжої зелені.

На гідропоніці та аеропоніці працює багато підприємств. Саме так вирощують зелень салату в невеликих індивідуальних горщиках, огірки та помідори. Вся продукція з теплиць проходить контроль і вільно поставляється на полиці магазинів. На смак овочі не відрізняються від тих, що вирощуються в теплицях традиційним способом.

На прикладі «Аероферми»розглянемо основи аеропоніки:

1. спочатку звичайне насіння поміщають в горщики, заповнені з керамзитом і вермикулітом (субстрат).

2. Потім у чашу установки наливають воду і добавляють розчин з мікроелементами.

3.Далі  горщик вставляють в отвір у кришці установки і накривають ковпачком-тепличкою до появи перших сходів.

4. Контактуючи з поживною водою через отвори горщика, пористий наповнювач поглинає в себе збагачений мінералами розчин і доставляє всі необхідні речовини до насіння, а по мірі розвитку рослин – до коренів.

5. Таким чином, керамзит і вермикуліт необхідні для підтримання кореневої системи рослини, але живлення рослин відбувається за рахунок мінералів, які містяться у водному розчині.

6. Автоматична система слідкує за тим, щоб коріння рослин завжди було змоченим. У заданому режимі «Аероферма» включає подачу водного розчину до рослини, а економічна світлодіодна лампа сама регулює освітлення листя. Додаткове освітлення особливо необхідне в холодну пору року, коли світловий день є коротким. Таким чином, завдяки автоматизації, рослини розвиваються швидше, ніж у звичайному ґрунті.

Характеристики «Аероферми»:

Діаметр чаші -32 см;

Максимальна висота установки — 95 см (лампа в самому високому положенні);

Мінімальна висота — 55 см (лампа в нижньому положенні);

Максимальна висота раслини — до 50 см

Ємкість чаші – 6,5 л воды;

Кількість горщиків в установці — 6 шт;

Об’єм одного горobка — 0,25 л;

Потужність світлодіодної лампи – 25Вт;

Напруга – 220 В;

Матеріал корпуса чаші — високостійкий пластик, тримач лампи металічний;

Габарити упакованої коробки -38х36х32 см;

Вага брутто  6 кг

Панель Аероферми дуже  проста і ергономічна! Під час посадки достатньо вибрати тип рослини і вказати стадію росту. Автоматика сама створить комфортні умови для оптимального росту! Для того, щоб виключити лампу на ніч, достатньо один раз  нажати кнопку «Свет». Вранці, для того щоб включити лампу, потрібно знову нажати  кнопку «Свет».

В чому ж переваги аеропоніки? Приміняючи поживний розчин, на різних стадіях розвитку рослини використовуються різні добавки до води. Під час росту листя потрібно більше азоту, під час цвітіння - калію, а під час росту плодів – цілого набору мікроелементів.

Звичайний грунт володіє поглинаючими властивостями. Припустимо, що в ньому  спочатку було закладено добриво. На наступному етапі росту, необхідно зменшити вміст деяких поживних елементів, але в ґрунті це зробити не вдається. Тому часто ґрунтові рослини накопичують нітрати (солі азотної кислоти).

 У гідропоніці і аеропоніці можна регулювати подачу того чи іншого компонента, тому рослина не накопичує шкідливих речовин. Досліди з нітрат-тестером чітко це показують.

Проблемні питання

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів