Практична робота № 4. Вивчення технологій переробки дикорослих плодів, а саме: квашення, сушіння, виробництво соків.
Дізнаємось
про технології переробки дикорослих плодів і ягід
Навчимось
використанню різних технологій переробки дикорослих плодів і ягід
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 5 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 5 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 |
Практична робота № 4. Вивчення технологій переробки дикорослих плодів, а саме: квашення, сушіння, виробництво соків.
|
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 8 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 | |
| 14 | |
| 15 | |
| 16 | |
| 8 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 |